| Titre : |
Petit atlas des plantes cultivées |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lisa Garnier, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Larousse, 2004 |
| Collection : |
Petite Encyclopédie Larouuse |
| Importance : |
128 p. : ill. en coul. cartes, lexique, index. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-03-575131-7 |
| Prix : |
9,50 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Biotechnologie
|
| Mots-clés : |
culture céréalière horticulture viticulture |
| Résumé : |
Les variétés de plantes cultivées dans le monde sont innombrables. Ce livre permet en six chapitres de faire le point sur les différentes questions liées à la culture des fruits, légumes, céréales, plantes féculentes ... Sont tour à tour abordés : la naissance de l'agriculture et la domestication des plantes ; la production des céréales, des plantes féculentes, des légumes et des fruits. Les plantes sucrières, à huile, médicinales et stimulantes sont également étudiées, ainsi que les épices, la vigne et les plantes textiles. Enfin l'avenir de l'agriculture est abordée à travers le débat sur les OGM et la biotechnologie. Des cartes présentent les zones de production. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
Classe de 3e/Classe de 4e |
Petit atlas des plantes cultivées [texte imprimé] / Lisa Garnier, Auteur . - Paris : Larousse, 2004 . - 128 p. : ill. en coul. cartes, lexique, index.. - ( Petite Encyclopédie Larouuse) . ISBN : 978-2-03-575131-7 : 9,50 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Biotechnologie
|
| Mots-clés : |
culture céréalière horticulture viticulture |
| Résumé : |
Les variétés de plantes cultivées dans le monde sont innombrables. Ce livre permet en six chapitres de faire le point sur les différentes questions liées à la culture des fruits, légumes, céréales, plantes féculentes ... Sont tour à tour abordés : la naissance de l'agriculture et la domestication des plantes ; la production des céréales, des plantes féculentes, des légumes et des fruits. Les plantes sucrières, à huile, médicinales et stimulantes sont également étudiées, ainsi que les épices, la vigne et les plantes textiles. Enfin l'avenir de l'agriculture est abordée à travers le débat sur les OGM et la biotechnologie. Des cartes présentent les zones de production. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
Classe de 3e/Classe de 4e |
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