CLG La Chaussonnière Saint-Martin-des-Champs

Article : texte imprimé

De la chèvre au fromage

Alain Gioanni, Auteur | P.E.M.F. |

Dans BTJ (470, 10/2001)

{Bte 02} Les différentes étapes de la fabrication du fromage de chèvre.

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Article : texte imprimé

Une vie de nomade : Abdulah, Peul du Ferlo

Alain Gioanni, Auteur | P.E.M.F. |

Dans BT (1147, 04/2003)

Type de vie d'une famille d'éleveurs nomades peuls vivant dans une région du Nord-Est du Sénégal, le Ferlo. Comment les Peuls se sont adaptés aux conditions de vie du Sahel. Habitat.

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