| Titre : | La construction d'un four à pain (2001) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | BT (1125, 02/2001) |
| Article en page(s) : | p.46-48 |
| Note générale : | Schémas |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | matériel de traitement thermique / pain |
| Résumé : | Les différentes étapes de la construction d'un four à pain. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 4278 | Presse | magazine ou journal | Réserve CDI | magazine ou journal | Disponible |