| Titre : | BTJ, 468. Bulletin N°468 - 06/2001 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/06/2001 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
P.E.M.F.
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Dans
BTJ (468, 06/2001)
Reportage en Méditerranée sur la pêche aux oursins. Techniques de pêche.
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5777 | Presse | magazine ou journal | Réserve CDI | magazine ou journal | Disponible |
Article : texte imprimé
P.E.M.F.
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Dans
BTJ (468, 06/2001)
Présentation des produits laitiers depuis le pis des ruminants jusqu'à la transformation du lait. Le lait et ses composants. La fabrication du yaourt, du beurre et du fromage. Les produits dérivés du lait.
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5777 | Presse | magazine ou journal | Réserve CDI | magazine ou journal | Disponible |
Exemplaires (1)
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|---|---|---|---|---|---|
| 5777 | Presse | magazine ou journal | Réserve CDI | magazine ou journal | Disponible |