Letertre Marilyne.
La cuisine, des métiers, une passion.
Milan, 2012, 187 p. : ill. coul.
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Titre :
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La cuisine, des métiers, une passion
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Auteurs :
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Marilyne Letertre, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Milan, 2012
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7459-5849-5
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Format :
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187 p. : ill. coul.
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Note générale :
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Glossaire, bibliographie, carnet d'adresses, sitographie
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Métier
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Mots-clés:
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cuisine
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orientation
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Résumé :
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Panorama des métiers liés à la cuisine : les professionels travaillant dans les cuisines ou dans les salles de restaurant, les métiers autour du produit alimentaires ou les métiers associés.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Documentaire
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