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ChimieSynonyme(s)EN Chemical sciencesVoir aussi |
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Recette des îles flottantes. Pourquoi les blancs d'œufs deviennent-ils solides lorsqu'on les bat ?Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6215 Presse magazine ou journal CDI magazine ou journal Disponible 
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Connaître la composition chimique des choses, leurs propriétés et leurs réactions entre elles, créer de nouveaux matériaux, tels sont les buts de la chimie moderne. Comment Mendeleïev a-t-il classé les éléments chimiques? Comment les chimistes c[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1483 541 NEW Livre CDI Livre documentaire Disponible Article : texte imprimé
Cécile Jugla, Auteur ; Lyse Harinck, Auteur |Recette de la citronnade. Pourquoi l'eau de la citronnade pétille-t-elle comme une vraie limonade ?Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6362 Presse magazine ou journal CDI magazine ou journal Disponible 
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Ce livre expose dans des schémas simples et précis les techniques variées utilisées dans les différents domaines industriels, l'agro-alimentaire, l'audiovisuel et les transports.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 868 620 PRA Livre CDI Livre documentaire Disponible Article : texte imprimé
Romain Raffegeau, Auteur ; Amélie Monti, Photographe |Chimiste passionné de cuisine, Raphaël Haumont a fondé avec le chef Thierry Marx le Centre français d'Innovation Culinaire. Visite de cet atelier de cuisine futuriste et proposition de recettes qui associent sciences et gourmandise : caramel exp[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5164 Presse magazine ou journal CDI magazine ou journal Disponible Article : texte imprimé
Raphaël Haumont, Auteur ; Franckie Alarcon, Auteur ; Thierry Marx, Auteur |Extrait de la bande dessinée "Les aventuriers de la cuisine", consacrée aux recherches de Raphaël Haumont et Thierry Marx. Ici ils aident des enfants à préparer des maquis de tomates à la mozzarella.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5164 Presse magazine ou journal CDI magazine ou journal Disponible Article : texte imprimé
Dans BT (1137, 04/2002)La couleur : définition et présentation (colorants-pigments). Couleur et chimie. Couleur et artistes. Couleur et alimentation.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2641 Presse magazine ou journal Réserve CDI magazine ou journal Disponible 
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Les cristaux, les corps liquides, les molécules, la matière vivante, la radioactivité, la fission de l'atome. Solides, liquides ou gaz, de l'électron à l'étoile, la matière constitue toutes choses dans l'univers (les objets, les plantes, les ani[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1485 530 LAF Livre CDI Livre documentaire Disponible 
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La chimie est partout ! Cette industrie fabrique une grande part des produits que nous utilisons au quotidien et fournit des substances indispensables à de nombreux secteurs. À la pointe de l'innovation, l'industrie de la chimie investit dans la[...]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire 
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La science est abordée à travers l'infiniment petit avec les atomes et molécules et à travers la matière et le monde matériel avec les cristaux, les métaux, le plastique, le carbone ou le silicium. La tranformation et l'équilibre du monde physiq[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1248 502 CLA Livre CDI Livre documentaire Disponible Article : texte imprimé
En 2007, le point sur les connaissances à retenir en physique et en chimie : les caractéristiques de la lumière ; la perception des couleurs ; la composition d'un atome ; les forces (ou interactions) fondamentales ; le courant électrique ; les m[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4869 Presse magazine ou journal Réserve CDI magazine ou journal Disponible 
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De l'astrophysique à la paléontologie, une découverte de l'histoire de l'univers, de la Terre et du vivant. Elle commence voici 13,7 milliards d'années et passe par la naissance des premières étoiles, des premières galaxies, des premières planèt[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 581 523 PLU Livre CDI Livre documentaire Disponible Article : texte imprimé
Hélène Colau, Auteur ; Maïa Wasserman, Auteur |Comment produit-on l'aluminium ?Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6326 Presse magazine ou journal CDI magazine ou journal Disponible 
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Vache folle, organismes génétiquement modifiés, poulet aux hormones, colorants, conservateurs comment savoir ce que tu manges ? Apprends à lire un emballage, une étiquette de produit, et tu risques d'aller de surprise en surprise.Mais la nourrit[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4227 613.2 BEN Livre CDI Livre documentaire Disponible
