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AlimentSynonyme(s)EN Food productsVoir aussi |
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P.E.M.F. |Dans BTJ (493, 01/2004)Reportage, réalisé en 2004, sur les différentes espèces d'algues maritimes, sur la façon dont elles se nourrissent et se reproduisent et sur leur utilité. Les autres algues. Leur récolte et l'utilisation qu'en font les hommes au cours des siècles.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5748 Presse magazine ou journal Réserve CDI magazine ou journal Disponible 
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Astuces et informations pour devenir un consommateur averti et respectueux. Sais-tu vraiment ce que tu manges? Cela veut dire découvir le parcours des aliments, du laboratoire à l'assiette, décoder les étiquette des emballages, fabriquer des col[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2232 613.2 BEN Livre CDI Livre documentaire Disponible Article : texte imprimé
Marie-Claire Frédéric, Auteur | Excelsior publications |Enquête sur les différentes traditions culinaires dans le monde : retour sur la fabrication du kiviak, un plat réalisé au Groenland ; rappel concernant l’aspect culturel des goûts ; présentation des insectes et animaux consommés, exemples de pla[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5553 Presse magazine ou journal Réserve CDI magazine ou journal Disponible 
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Documentaire qui revient sur l'histoire de l'alimentation. Comment choisir ses aliments?, comment naissent les recettes?, qu'est ce que la gastronomie?, les OGM?Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2412 613.2 MOR Livre CDI Livre documentaire Disponible 
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Le monde romain est tout d'abord abordé à travers un rapide historique accompagné d'une frise chronologique. Le rôle des gouvernants, des citoyens ou encore des esclaves y sont présentés. Le monde romain est également décrit à travers les différ[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3278 937 STE Livre CDI Livre documentaire Disponible
