| Titre : | De la vigne au vin (2001) |
| Auteurs : | Michel Colas, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | BTJ (470, 10/2001) |
| Article en page(s) : | pp.2-21 : Revue 38 p. : ill. et photos, 17 x 24 cm.- DOSSIER = De la vigne au vin.- {15} |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | technique viticole / vin / viticulture / élevage du vin / vinification |
| Résumé : | {Bte 02} Dossier consacré au vin : le vin dans l'Antiquité, présentation des principaux vignobles de France, le travail du vigneron dans la vigne et au cellier tout au long d'une année. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | 5ème/6ème |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5738 | Presse | magazine ou journal | Réserve CDI | magazine ou journal | Disponible |