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Titre :
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Les pâtes de Francesca : viva la pasta !
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Auteurs :
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Sophie Cottin, Auteur ;
Francesca Arbogast Albanese, Auteur ;
Amandine Piu, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Darnétal cedex : Petit à Petit, 2006
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Collection :
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Marmitontaine et tonton, ISSN 1951-7602
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84949-046-4
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Format :
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32 p.
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Note générale :
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Glossaire
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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pâte alimentaire
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recette culinaire
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Résumé :
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Découvertes de onze recettes traditionnelles de pâtes. Ces recettes sont originaires de différentes régions de l'Italie. En préambule, un point sur l'origine et les différentes variétés de pâtes. Un court lexique en fin d'ouvrage.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Documentaire
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Niveau :
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collège
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