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Sophie Cottin, Auteur ; Francesca Arbogast Albanese, Auteur ; Amandine Piu, Illustrateur | Darnétal cedex : Petit à Petit | Marmitontaine et tonton, ISSN 1951-7602 | 2006Découvertes de onze recettes traditionnelles de pâtes. Ces recettes sont originaires de différentes régions de l'Italie. En préambule, un point sur l'origine et les différentes variétés de pâtes. Un court lexique en fin d'ouvrage.
