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Marilyne Letertre, Auteur ; Franckie Alarcon, Illustrateur ; Sandrine Thommen, Illustrateur | Milan | Des Métiers, une passion, ISSN 2108-6192 | 2012Témoignages de professionnels des métiers de bouche : traiteur, patissier, boucher, charcutier, sommelier, boulanger, critique gastronomique, cuisinier, serveur, maître d'hôtel, poissonnier, maraicher, chocolatier, chercheur en agroalimentaire, [...]
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Gentiane Lenhard, Auteur ; Sophie Leblanc, Illustrateur ; Nikita, Illustrateur | Milan | Des Métiers, une passion, ISSN 2108-6192 | 2012Les différentes étapes de la création des vêtements sont décrites. Pour chaque étape, des métiers différents interviennent : du styliste au couturier, en passant par le designer textile ou encore le bijoutier ou le fourreur. Une fois la création[...]
