| Titre : |
L'univers du fromage |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Janine Trotereau, Auteur |
| Editeur : |
Solar, 1999 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
637.3 le fromage, sa fabrication, ses variétés, ses recettes |
| Résumé : |
traits de caractère, le dire et le savoir, les formes des fromages, croyances, bestiaire, recettes |
L'univers du fromage [texte imprimé] / Janine Trotereau, Auteur . - Solar, 1999. Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
637.3 le fromage, sa fabrication, ses variétés, ses recettes |
| Résumé : |
traits de caractère, le dire et le savoir, les formes des fromages, croyances, bestiaire, recettes |
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