| Titre : |
Les biotechnologies |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie-Françoise Chevallier-le Guyader, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Hachette |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
570 Sciences de la vie - biologie, génétique |
| Résumé : |
les fermentations, la cellule, les enzymes, les biotechniques |
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