| Titre : | Papillote, 49 - avril 2023 - Bulletin N°49 |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/04/2023 |
| Année de publication : | 2023 |
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Recette des macarons : les ingrédients, le temps de préparation, le niveau de difficulté et les étapes à suivre pour la réalisation de ce dessert.
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Dossier consacré à des recettes à base d'oeufs : petites mousses en coquilles d'oeufs ; tartines printanières ; oeufs cocottes aux asperges ; oeufs à l'amande et au citron ; sablés version oeufs au plat ; nids aux deux chocolats ; hamburgers d'o[...]
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Recette pas à pas du lapin de Pâques façon Number Cake. Ingrédients, temps de préparation, niveau de difficulté et étapes à suivre pour la réalisation.
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Recettes antigaspillage à base de lentille corail, ce féculent et légumineuse à la fois, riche en protéines : petite galette de restes de lentilles corail et carottes ; houmous de lentilles corail, carottes et lait de coco. Pour chaque recette :[...]
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Portrait de Monelle, tiktokeuse aux commandes d'un compte Tiktok de cuisine simple et familiale et présentation d'une de ses recettes : la pizza pain de mie. Les ingrédients, le temps de préparation, le niveau de difficulté et les étapes à suivr[...]
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Le point sur le sirop : histoire et tradition avec les sirupiers ; parfums ; spécialités locales. Recettes à base de sirop : tartelette aux oignons confits et sirop de pomme ; cocktail arc-en-ciel. Les ingrédients, le temps de préparation, le ni[...]
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Recettes de printemps : toasts à l'ail et aux poivrons ; quiche jambon petits pois ; feuilletés fleurs. Les ingrédients, le temps de préparation, le niveau de difficulté et les étapes à suivre pour la réalisation de ces recettes.
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Conseils pour un petit-déjeuner équilibré : associer 3 familles d'aliments (céréales, produit laitier et fruit). Recettes : le bol cochon ; la pile de pancakes. Les ingrédients, le temps de préparation, le niveau de difficulté et les étapes à su[...]
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Le point sur les salades : les différentes espèces ; la salade en tant que mets salé ou sucré. Recettes : tarte sucrée-salée aux endives et poires ; gratin de pâtes et d'épinards ; rouleaux de printemps ; salade de roquette, betterave, feta et p[...]
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Recettes des Pays-Bas : les stroopwafels ; les bitterballens. Les ingrédients, le temps de préparation, le niveau de difficulté et les étapes à suivre pour la réalisation de ces recettes.
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Le point sur le radis : son origine, ses couleurs, les façons de le déguster. Recettes à base de radis : soupe froide de radis ; taboulé printanier ; makis colorés ; quiche colorée aux radis et carottes. Les ingrédients, le temps de préparation,[...]
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Leçon de cuisine en photos du gâteau de crêpes aux poils avec le chef Aurélien Lauzun. Ingrédients, temps de préparation, niveau de difficulté et étapes à suivre pour la réalisation.
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Recette des choux façon tartelettes aux cerises. Ingrédients, temps de préparation, niveau de difficulté et étapes à suivre pour la réalisation.
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Six recettes spéciales cookies : Cookies spécial Pâques ; cookies bigoût ; cookies en barre ; cookies aux fraises et chocolat blanc ; brownies cookies ; milk-shake cookies. Ingrédients, temps de préparation, niveau de difficulté et étapes à suiv[...]
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 13359 | PRESSE | Périodique | CDI | Périodiques - Archives | Disponible |
