| Titre : | Depuis quand mange-t-on des bonbons ? (2012) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Histoire Junior (14, décembre 2012) |
| Article en page(s) : | p. 20-21 |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | confiserie ; sucre ; produit sucré |
| Résumé : | Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11343 | PER HJ | Périodique | CDI collège Louis Grenier | Périodiques | Disponible |
