| Titre : | La sauce béchamel (2016) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Histoire Junior (53, juin 2016) |
| Article en page(s) : | p. 38-39 |
| Mots-clés: | 17e siècle ; recette culinaire |
| Résumé : | Histoire, évolution et recette d'une sauce. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11684 | PER HJ | Périodique | CDI collège Louis Grenier | Périodiques | Disponible |
