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Titre :
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Desserts de Noël
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Auteurs :
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Fiona Patchett, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Usborne, 2010
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-1-4095-1484-8
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Format :
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25 cm ; 48 p. : ill.
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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pâtisserie : technique
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fête religieuse
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Résumé :
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Les préparatifs. Un savoir-faire de pâtissier. Biscuits de Noël. Etoiles à la cannelle et au citron. Petits sablés écossais. Coeurs au chocolat et à l'orange. Petits vitraux croquants. Biscuits de Linz. Mince pies. Brownies au chocolat blanc. Cupcakes de Noël. Muffins épicés aux pommes. Mini-gâteaux de Noël. Kringle. Bûche de Noël. Cupcakes au sirop d'érable. Lebkuchen. Gâteau de Noël au chocolat. Maison en pain d'épices. Stollen. Nappages et garnitures ... etc.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Documentaire/Guide pratique
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Niveau :
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Tous niveaux
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Exemplaires (1)
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| 4349 | 641.86 PAT | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |
