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LégumeSynonyme(s)EN LegumesVoir aussi |
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Comment reconnaître les cultures suivantes grâce à leur fiche descriptive : Avoine. Blé dur. Blé noir (sarrasin). Blé tendre. Maïs. Orge. Riz. Seigle. Colza. Lin. Luzerne. Moutarde. Soja. Tournesol. Trèfle. Ail. Artichaut. Asperge. Aubergine. Be[...]
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Sophie Cottin, Auteur ; Sylvie de Mathuisieulx, Auteur | COLMAR : SAEP | La classe de Madame Aimée Manger | 2006Qu'est-ce que l'équilibre alimentaire ? Des légumes et des saisons. La carotte. Les légumes à déterrer. La tomate. Les légumes-fruits. Les épinards. Les légumes-feuilles. Les tiges, les graines et les fleurs. L'agriculture biologique. Les légume[...]
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Catherine Perrin, Auteur | TOULOUSE : Milan-Presse |Présentation de la mâche : caractéristiques, variétés et origine. Chronique de Patrick Duler : conseils pour cultiver et cuisiner cette salade d'hiver. Recettes de cuisine à base de mâche.