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Dossier illustré sur le sommeil, avec des preuves scientifiques pour expliquer l'importance des cycles d'endormissement et des anecdotes sur les rêves, la sieste ou la privation de sommeil. Des conseils pratiques sur l'utilisation des écrans et [...]Article : texte imprimé
Présentation, illustrée de schémas, des phénomènes chimiques qui interagissent en cuisinant des aliments : la coagulation des protéines de l'oeuf ; l'émulsion de la mayonnaise ; la "réaction de Maillard" pour la cuisson de la viande ; la product[...]Article : texte imprimé
Des chiffres sur l'électricité pour évaluer la consommation électrique des appareils, découvrir ses sources de production, son origine historique et la pollution lumineuse. Des pistes pour mieux utiliser l'électricité : utiliser la bioluminescen[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la question de la vie extraterrestre. Présentation d'hypothèses favorables avec la découverte de conditions similaires à la Terre sur l'exoplanète Proxima B du Centaure, l'existence de milliards de planètes dans la galaxie et [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la nécessité de mieux trier les plastiques et de trouver des alternatives à ce matériau économique, hygiénique et ludique. Des chiffres pour évaluer la situation dramatique de la pollution dans les océans. Une pollution toxiqu[...]