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Dans la deuxième partie, les moeurs romaines sont étudiées au travers d'oeuvres diverses de Juvénal, Horace, Pline le jeune, Tacite, Cicéron...
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Sommaire: 1/ "Quo vadis ?". 2/ Moeurs et coutumes romaines. 3/ Réflexion sur les textes. 4/ Documentation. 5/ Recherche. 6/ Comparaison. 7/ Expression écrite. 8/ Exposés et débats.