| Titre : |
Les champignons, les connaître, les récolter, les préparer |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bourdelle Jean, Auteur |
| Editeur : |
Editions du Chêne, 1995 |
| Collection : |
Carnets nature |
| Importance : |
95 : |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-85108-906-9 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Champignon
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| Résumé : |
Du printemps à l'automne, quel plaisir de parcourir les forêts et les prés à la recherche des champignons ! Mais encore faut-il apprendre à repérer les lieux de prédilection de chaque espèce, déjouer les pièges tendus par les plus savoureux des champignons, apprendre à les préparer en préservant leurs riches parfums, même cultiver quelques espèces dans sa cave ou son jardin. |
| Nature du document : |
Documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
Les champignons, les connaître, les récolter, les préparer [texte imprimé] / Bourdelle Jean, Auteur . - Editions du Chêne, 1995 . - 95 :. - ( Carnets nature) . ISBN : 978-2-85108-906-9 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Champignon
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| Résumé : |
Du printemps à l'automne, quel plaisir de parcourir les forêts et les prés à la recherche des champignons ! Mais encore faut-il apprendre à repérer les lieux de prédilection de chaque espèce, déjouer les pièges tendus par les plus savoureux des champignons, apprendre à les préparer en préservant leurs riches parfums, même cultiver quelques espèces dans sa cave ou son jardin. |
| Nature du document : |
Documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
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