| Titre : | Quelle agriculture pour quelle alimentation ? |
| Auteurs : | Claude Aubert, Auteur ; Grégory Fléchet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Toulouse cedex 100 : Milan, 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7459-2649-4 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
2 Science > 2.80 Sciences médicales > Santé 6 Politique, droit et économie > 6.35 Agriculture > Agriculture |
| Mots-clés: | alimentation / pollution agricole / agrochimie |
| Résumé : | Claude Aubert, agronome, fait le point sur la mise en oeuvre de l'agriculture intensive en France depuis les années 60 et ses effets sur la santé des consommateurs et de l'environnement. Il esquisse à grand trait un modèle agricole capable de conciler efficacité économique, santé humaine et préservation de la nature |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Classe de 3e |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2940 | 630 AUB | Livre | CDI | Documentaires | Sorti jusqu'au 03/02/2023 |
