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Présentation des résultats d'un rapport de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) concernant les causes de l'obésité et les problèmes de sous-alimentation dans les pays pauvres : nombre insuffisant de calories, aliments industriels et de mauv[...]![]()
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Présentation du lien entre nutrition et maladies chroniques : rôle des facteurs nutritionnels dans les cancers, maladies cardiovasculaires et maladies métaboliques comme l'hypertension artérielle, l'obésité, le diabète. Encadré : présentation de[...]