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Faton |Présentation de la reconstitution d'un jardin de l'époque gallo-romaine sur le site du Forum antique de Bavay (dans le nord de la France) : les légumes et les plantes médicinales cultivées selon des techniques biologiques. Bref rappel sur le cui[...]![]()
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Les légumes sont des végétaux soumis aux cycles de la nature mais aussi aux engouements des hommes, aux modes culinaires. Petit historique suivi d'un classement alphabétique par noms latins.