| Titre : | Comment nourrir la population en 2050 ? (2016) |
| Auteurs : | Lucile Morin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (1021, 01/04/2016) |
| Article en page(s) : | p.20-22 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
6 Politique, droit et économie > 6.35 Agriculture > Agroéconomie > Production agricole 6 Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Aliment |
| Résumé : | Le point sur les enjeux de l'alimentation mondiale, d'ici 2050 : augmentation de la population avec des ressources naturelles en diminution ; nécessité de développer la lutte contre le gaspillage alimentaire, l'agriculture durable et une meilleure gestion de l'eau ; avantages et inconvénients des OGM. Présentation d'innovations pour relever ce défi alimentaire : développer une agriculture urbaine, consommer des insectes, cuisiner avec une imprimante 3D ou un robot. Encadré : les 10 pays les plus peuplés en 2050. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12229 | Périodique | Périodique | Réserve | Périodique | Disponible |
