| Titre : | Je fais mes glaces (2014) |
| Auteurs : | Sylvain Truffet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde des ados (322, 01/07/2014) |
| Article en page(s) : | p.36-37 |
| Note générale : | Bibliographie, webographie. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | glacerie / recette culinaire |
| Résumé : | Des recettes de crèmes glacées et de sorbets : milk-shake aux fruits rouges, sorbet à l'abricot, glace américaine au chocolat. La réalisation de la glace avec ou sans sorbetière. La différence entre une glace et un sorbet. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9879 | Périodique | Périodique | Réserve | Périodique | Disponible |
