[article]
| Titre : |
Faut-il arrêter de manger de la viande ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie Lescroart, Auteur |
| Année de publication : |
2011 |
| Article en page(s) : |
p.18-20 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Okapi > 923 (01/11/2011)
| Mots-clés : |
produit carné alimentation (nutrition) traitement des animaux |
| Résumé : |
Le point, en 2011, sur les conséquences de la hausse de la consommation de viande dans le monde sur l'environnement, le traitement des animaux, la santé humaine, le respect de la condition animale. Encadrés : la modification de la société préhistorique par la consommation de viande ; la pollution liée aux élevages. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Débat, controverse |
[article] Faut-il arrêter de manger de la viande ? [texte imprimé] / Marie Lescroart, Auteur . - 2011 . - p.18-20. Langues : Français ( fre) in Okapi > 923 (01/11/2011)
| Mots-clés : |
produit carné alimentation (nutrition) traitement des animaux |
| Résumé : |
Le point, en 2011, sur les conséquences de la hausse de la consommation de viande dans le monde sur l'environnement, le traitement des animaux, la santé humaine, le respect de la condition animale. Encadrés : la modification de la société préhistorique par la consommation de viande ; la pollution liée aux élevages. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Débat, controverse |
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Faut-il arrêter de manger de la viande ? in Okapi, 923 (01/11/2011)