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L'épopée de la pizza... / Sylvie Sanchez / Toulouse : Milan (2007) in Les Clés de l'actualité junior, 568 (13/06/2007)

Public ISBD [article]  inLes Clés de l'actualité junior > 568 (13/06/2007) Titre : L'épopée de la pizza... Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Sanchez, Personne interviewée ; Cathy Fabre, Intervieweur Editeur : Toulouse : Milan, 2007 Article en page(s) : p.5 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire  2000- Résumé : Entretien, en 2007, avec une sociologue du CNRS sur l'historique de la pizza. Encadré : recette de la pizza. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] L'épopée de la pizza... [texte imprimé] / Sylvie Sanchez, Personne interviewée ; Cathy Fabre, Intervieweur . - Toulouse : Milan, 2007 . - p.5. Langues : Français (fre) in Les Clés de l'actualité junior > 568 (13/06/2007) Mots-clés : recette culinaire  2000- Résumé : Entretien, en 2007, avec une sociologue du CNRS sur l'historique de la pizza. Encadré : recette de la pizza. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
2173	PER	Périodique	CDI	Documentaire	Disponible