| Titre : |
Guide diététique de l'enfant et de la famille |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jacqueline Boulanger, Auteur ; Marguerite Oudot, Auteur |
| Editeur : |
Paris Cedex 06 : Larousse, 1988 |
| Importance : |
224 p. : ill. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-03-501019-3 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Aliment Diététique
|
| Mots-clés : |
alimentation (nutrition) |
| Résumé : |
Ce guide répertorie les principaux aliments, en les classant en fonction de leurs apports en "matériel de construction" (protéines, calcium) et en énergie (glucides, lipides). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
Guide diététique de l'enfant et de la famille [texte imprimé] / Jacqueline Boulanger, Auteur ; Marguerite Oudot, Auteur . - Paris Cedex 06 : Larousse, 1988 . - 224 p. : ill. ISBN : 978-2-03-501019-3 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Aliment Diététique
|
| Mots-clés : |
alimentation (nutrition) |
| Résumé : |
Ce guide répertorie les principaux aliments, en les classant en fonction de leurs apports en "matériel de construction" (protéines, calcium) et en énergie (glucides, lipides). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
|  |