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Auteur Piero Ventura |
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Titre : L'alimentation des origines à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Piero Ventura, Auteur Editeur : Gründ, 2001 Collection : Objets et choses de la vie des hommes Importance : 65 p. : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-4613-7 Prix : 25,00 Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Une petite histoire de l'alimentation humaine, depuis les chasseurs-pêcheurs de la préhistoire jusqu'à l'agriculture intensive moderne en passant par l'Egypte et la Rome antique (écorchés d'une ferme romaine et d'un marché couvert), les techniques du Moyen-Age, les nouveaux aliments de la Renaissance et la révolution industrielle. Avec un glossaire. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire L'alimentation des origines à nos jours [texte imprimé] / Piero Ventura, Auteur . - Gründ, 2001 . - 65 p. : ill.. - (Objets et choses de la vie des hommes) .
ISBN : 978-2-7000-4613-7 : 25,00
Langues : Français (fre)
Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Une petite histoire de l'alimentation humaine, depuis les chasseurs-pêcheurs de la préhistoire jusqu'à l'agriculture intensive moderne en passant par l'Egypte et la Rome antique (écorchés d'une ferme romaine et d'un marché couvert), les techniques du Moyen-Age, les nouveaux aliments de la Renaissance et la révolution industrielle. Avec un glossaire. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
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Titre : La communication / des hiéroglyphes à l'audiovisuel Type de document : texte imprimé Auteurs : Piero Ventura, Auteur Editeur : Gründ, 1994 Collection : Objets et choses de la vie des hommes Importance : 64 p.; ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-4612-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : information et communication Résumé : Ouvrage parlant des découvertes et inventions qui ont transformé notre manière individuelle et collective d'acquérir et de diffuser les informations. Des hiéroglyphes aux satellites. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire La communication / des hiéroglyphes à l'audiovisuel [texte imprimé] / Piero Ventura, Auteur . - Gründ, 1994 . - 64 p.; ill.. - (Objets et choses de la vie des hommes) .
ISBN : 978-2-7000-4612-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : information et communication Résumé : Ouvrage parlant des découvertes et inventions qui ont transformé notre manière individuelle et collective d'acquérir et de diffuser les informations. Des hiéroglyphes aux satellites. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4807 380 VEN Livre CDI Documentaire Disponible
