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| 8604 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierAgroforesterie. Cultiver sous les arbres in Terre Sauvage, 289 (01/2013)
Titre : Agroforesterie. Cultiver sous les arbres Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.90-100 Note générale : Cartes, statistiques, webographie. Langues : Français (fre)
in Terre Sauvage > 289 (01/2013)Catégories : Agroforesterie Mots-clés : eau : utilisation Résumé : Dossier sur l'agroforesterie, technique associant plantation d'arbres et cultures. Reportage chez un agroforestier du Gers, qui présente les avantages de l'agroforesterie pour la gestion des ressources en eau et explique ses principes de fonctionnement. Statistiques commentées mettant en évidence la nécessité pour la France de réduire la pollution des eaux par nitrates et pesticides, pour répondre au plan européen Ecophyto. Entretien avec Alain Canet, président de l'Association française d'agroforesterie, sur l'intérêt de la présence des arbres au milieu des cultures pour une utilisation optimale des espaces et pour lutter contre les inondations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Agroforesterie. Cultiver sous les arbres [texte imprimé] . - 2013 . - p.90-100.
Cartes, statistiques, webographie.
Langues : Français (fre)
in Terre Sauvage > 289 (01/2013)
Catégories : Agroforesterie Mots-clés : eau : utilisation Résumé : Dossier sur l'agroforesterie, technique associant plantation d'arbres et cultures. Reportage chez un agroforestier du Gers, qui présente les avantages de l'agroforesterie pour la gestion des ressources en eau et explique ses principes de fonctionnement. Statistiques commentées mettant en évidence la nécessité pour la France de réduire la pollution des eaux par nitrates et pesticides, pour répondre au plan européen Ecophyto. Entretien avec Alain Canet, président de l'Association française d'agroforesterie, sur l'intérêt de la présence des arbres au milieu des cultures pour une utilisation optimale des espaces et pour lutter contre les inondations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8604 PER Périodique CDI Documentaire Disponible
Titre : Biodiversité domestique. Le retour des races rustiques Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.76-89 Note générale : Bibliographie, carte, webographie. Langues : Français (fre)
in Terre Sauvage > 289 (01/2013)Mots-clés : adaptation au milieu protection de la nature biodiversité race animale Résumé : Dossier sur le maintien des races rustiques. Reportage en Auvergne, où la ferrandaise, une vache de la chaîne des Puys, longtemps concurrencée par des races plus productives, est maintenue pour sa rusticité et son adaptation au milieu. Statistiques commentées sur l'évolution de la biodiversité domestique au cours du 20e siècle. Iconographie de races animales et de variétés végétales qui ont résisté face à l'uniformisation et la modernisation de l'agriculture. Entretien avec Philippe J. Dubois, défenseur de la biodiversité domestique, sur l'intérêt de conserver des variétés locales et la volonté de manger sainement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Biodiversité domestique. Le retour des races rustiques [texte imprimé] . - 2013 . - p.76-89.
Bibliographie, carte, webographie.
Langues : Français (fre)
in Terre Sauvage > 289 (01/2013)
Mots-clés : adaptation au milieu protection de la nature biodiversité race animale Résumé : Dossier sur le maintien des races rustiques. Reportage en Auvergne, où la ferrandaise, une vache de la chaîne des Puys, longtemps concurrencée par des races plus productives, est maintenue pour sa rusticité et son adaptation au milieu. Statistiques commentées sur l'évolution de la biodiversité domestique au cours du 20e siècle. Iconographie de races animales et de variétés végétales qui ont résisté face à l'uniformisation et la modernisation de l'agriculture. Entretien avec Philippe J. Dubois, défenseur de la biodiversité domestique, sur l'intérêt de conserver des variétés locales et la volonté de manger sainement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8604 PER Périodique CDI Documentaire Disponible
Titre : Circuits courts. Le Jardin de Cocagne : un goût de paradis Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.104-114 Note générale : Cartes, webographie. Langues : Français (fre)
in Terre Sauvage > 289 (01/2013)Mots-clés : circuit de distribution agriculture biologique éco-consommation Résumé : Dossier sur le développement des circuits courts en 2013. Reportage sur le Jardin de Cocagne de Carquefou, qui associe projet de réinsertion sociale, maraîchage biologique et circuit court. Schéma et statistiques commentées mettant en évidence les variétés des circuits de distribution en France et l'augmentation des circuits courts, en particulier pour les produits maraîchers et dans certaines régions françaises. Entretien avec Claude Gruffat, directeur des magasins Biocoop, sur les principes de cette coopérative fixés autour de la consommation responsable et équitable, et d'une agriculture biologique respectueuse de l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Circuits courts. Le Jardin de Cocagne : un goût de paradis [texte imprimé] . - 2013 . - p.104-114.
Cartes, webographie.
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in Terre Sauvage > 289 (01/2013)
Mots-clés : circuit de distribution agriculture biologique éco-consommation Résumé : Dossier sur le développement des circuits courts en 2013. Reportage sur le Jardin de Cocagne de Carquefou, qui associe projet de réinsertion sociale, maraîchage biologique et circuit court. Schéma et statistiques commentées mettant en évidence les variétés des circuits de distribution en France et l'augmentation des circuits courts, en particulier pour les produits maraîchers et dans certaines régions françaises. Entretien avec Claude Gruffat, directeur des magasins Biocoop, sur les principes de cette coopérative fixés autour de la consommation responsable et équitable, et d'une agriculture biologique respectueuse de l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8604 PER Périodique CDI Documentaire Disponible
Titre : Foncier agricole. Terres trop chères, paysans en galère Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.24-31 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Terre Sauvage > 289 (01/2013)Catégories : Entreprise agricole
UrbanisationMots-clés : spéculation financière Résumé : Dossier sur les spéculations autour des terres agricoles en 2013. Reportage sur le plateau de Saclay, en Essonne, où les spéculateurs font pression sur les agriculteurs, en vue de la construction d'un métro et d'une croissance urbaine. Statistiques commentées sur les pressions foncières en France. Entretien avec Philippe Cacciabue, directeur de l'association Terre de liens, dont l'objectif est d'aider les agriculteurs à acquérir des terres grâce à une épargne solidaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Foncier agricole. Terres trop chères, paysans en galère [texte imprimé] . - 2013 . - p.24-31.
Carte.
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in Terre Sauvage > 289 (01/2013)
Catégories : Entreprise agricole
UrbanisationMots-clés : spéculation financière Résumé : Dossier sur les spéculations autour des terres agricoles en 2013. Reportage sur le plateau de Saclay, en Essonne, où les spéculateurs font pression sur les agriculteurs, en vue de la construction d'un métro et d'une croissance urbaine. Statistiques commentées sur les pressions foncières en France. Entretien avec Philippe Cacciabue, directeur de l'association Terre de liens, dont l'objectif est d'aider les agriculteurs à acquérir des terres grâce à une épargne solidaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8604 PER Périodique CDI Documentaire Disponible
Titre : Nature et agriculture Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.1-130 Note générale : Adresses, lexique, statistiques, webographie. Langues : Français (fre)
in Terre Sauvage > 289 (01/2013)Catégories : Agriculture Mots-clés : protection de la nature biodiversité politique agricole européenne Résumé : Dossier sur l'agriculture et la biodiversité en France. Le respect et la beauté de la vie sauvage, animale ou végétale. La spéculation autour des terres agricoles et la résistance des agriculteurs. Les paysages agricoles. La question du rendement de l'agriculture biologique. Le travail des sols sans produits chimiques. La préservation des espèces domestiques et rustiques. Les avantages de l'agroforesterie et des circuits courts dans le domaine de la distribution. Entretien avec Marc Dufumier, professeur d'agronomie, et Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, sur l'avenir de l'agriculture européenne, au moment des nouvelles négociations de la politique agricole commune. (Pac). Guide pratique pour l'agriculture biologique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Nature et agriculture [texte imprimé] . - 2013 . - p.1-130.
Adresses, lexique, statistiques, webographie.
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in Terre Sauvage > 289 (01/2013)
Catégories : Agriculture Mots-clés : protection de la nature biodiversité politique agricole européenne Résumé : Dossier sur l'agriculture et la biodiversité en France. Le respect et la beauté de la vie sauvage, animale ou végétale. La spéculation autour des terres agricoles et la résistance des agriculteurs. Les paysages agricoles. La question du rendement de l'agriculture biologique. Le travail des sols sans produits chimiques. La préservation des espèces domestiques et rustiques. Les avantages de l'agroforesterie et des circuits courts dans le domaine de la distribution. Entretien avec Marc Dufumier, professeur d'agronomie, et Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, sur l'avenir de l'agriculture européenne, au moment des nouvelles négociations de la politique agricole commune. (Pac). Guide pratique pour l'agriculture biologique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8604 PER Périodique CDI Documentaire Disponible
Titre : Paysages. Le fromage de Beaufort, garant de l'alpage Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.34-48 Note générale : Adresse, bibliographie, cartes, webographie. Langues : Français (fre)
in Terre Sauvage > 289 (01/2013)Mots-clés : milieu montagnard fromage alimentation des animaux Alpes paysage (géographie) élevage extensif Résumé : Dossier sur le rôle de l 'agriculture pour l'entretien des paysages. Reportage en Savoie, où le pastoralisme laitier en montagne contribue à l'entretien des alpages. Statistiques commentées sur la diminution de la surface agricole utile en France. Entretien avec Emmanuel Michau, directeur du parc national de la Vanoise, et Thierry Thomas, maire de Pralognan-la-Vanoise, sur l'importance du maintien des agriculteurs en montagne. Photographies de pâturages entretenus par les troupeaux de vaches, chèvres et brebis en broutant. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Paysages. Le fromage de Beaufort, garant de l'alpage [texte imprimé] . - 2013 . - p.34-48.
Adresse, bibliographie, cartes, webographie.
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Mots-clés : milieu montagnard fromage alimentation des animaux Alpes paysage (géographie) élevage extensif Résumé : Dossier sur le rôle de l 'agriculture pour l'entretien des paysages. Reportage en Savoie, où le pastoralisme laitier en montagne contribue à l'entretien des alpages. Statistiques commentées sur la diminution de la surface agricole utile en France. Entretien avec Emmanuel Michau, directeur du parc national de la Vanoise, et Thierry Thomas, maire de Pralognan-la-Vanoise, sur l'importance du maintien des agriculteurs en montagne. Photographies de pâturages entretenus par les troupeaux de vaches, chèvres et brebis en broutant. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8604 PER Périodique CDI Documentaire Disponible
Titre : Rendements. Le bio peut-il nous nourrir tous ? Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.50-60 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Terre Sauvage > 289 (01/2013)Mots-clés : productivité agriculture biologique compétitivité Résumé : Réflexion sur les rendements de l'agriculture biologique en 2013 et sa capacité à nourrir la planète. Reportage chez un agriculteur "bio" en Charente-Maritime. Statistiques commentées sur la compétitivité de l'agriculture biologique. Entretien avec Charles Kloboukoff, responsable de la société Léa Nature, et Philippe Tillous-Borde, responsable de Sofiprotéol, filière française des huiles et protéines végétales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Rendements. Le bio peut-il nous nourrir tous ? [texte imprimé] . - 2013 . - p.50-60.
Carte.
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in Terre Sauvage > 289 (01/2013)
Mots-clés : productivité agriculture biologique compétitivité Résumé : Réflexion sur les rendements de l'agriculture biologique en 2013 et sa capacité à nourrir la planète. Reportage chez un agriculteur "bio" en Charente-Maritime. Statistiques commentées sur la compétitivité de l'agriculture biologique. Entretien avec Charles Kloboukoff, responsable de la société Léa Nature, et Philippe Tillous-Borde, responsable de Sofiprotéol, filière française des huiles et protéines végétales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8604 PER Périodique CDI Documentaire Disponible
Titre : Sols. A l'écoute du terroir Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.64-73 Note générale : Cartes. Langues : Français (fre)
in Terre Sauvage > 289 (01/2013)Catégories : Pesticide Mots-clés : agriculture biologique protection des cultures Résumé : Dossier sur la qualité des sols agricoles. Reportage dans le Gard où des agriculteurs ont choisi la filière biologique et le travail des sols sans traitement chimique. Statistiques commentées sur l'appauvrissement de la couche fertile des sols français. Entretien avec Lydia et Claude Bourguignon, ingénieurs en microbiologie, qui proposent aux agriculteurs des analyses microbiennes de leurs terres agricoles pour mesurer les excédents de produits chimiques et adapter leurs pratiques en limitant l'utilisation d'engrais. Description humoristique du ver de terre, par Elise Rousseau, auteur du livre "Tout pour ma poule". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Sols. A l'écoute du terroir [texte imprimé] . - 2013 . - p.64-73.
Cartes.
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Catégories : Pesticide Mots-clés : agriculture biologique protection des cultures Résumé : Dossier sur la qualité des sols agricoles. Reportage dans le Gard où des agriculteurs ont choisi la filière biologique et le travail des sols sans traitement chimique. Statistiques commentées sur l'appauvrissement de la couche fertile des sols français. Entretien avec Lydia et Claude Bourguignon, ingénieurs en microbiologie, qui proposent aux agriculteurs des analyses microbiennes de leurs terres agricoles pour mesurer les excédents de produits chimiques et adapter leurs pratiques en limitant l'utilisation d'engrais. Description humoristique du ver de terre, par Elise Rousseau, auteur du livre "Tout pour ma poule". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8604 PER Périodique CDI Documentaire Disponible
Titre : Vie sauvage. Fauche retardée, râle des genêts protégé Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.6-23 Note générale : Carte, webographie. Langues : Français (fre)
in Terre Sauvage > 289 (01/2013)Catégories : Oiseau Mots-clés : plante herbacée protection de la nature distinction (système social) biodiversité prairie (paysage) agriculture durable Résumé : Dossier sur la biodiversité sauvage. Reportage près d'Angers sur le travail d'un agriculteur qui a changé ses pratiques de fauche pour permettre au râle des genêts de nicher dans les prairies humides. Analyse de données chiffrées sur la biodiversité sauvage : constat d'une diminution des populations d'oiseaux, papillons et plantes messicoles, due à l'agriculture intensive. Présentation illustrée du concours Prairies fleuries et entretien avec Michel Delmas, directeur du parc naturel régional du Massif des Bauges, sur l'origine et les objectifs de ce concours qui contribue à la protection de la biodiversité et à la qualité des paysages. Présentation de quelques espèces animales ou végétales menacées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Vie sauvage. Fauche retardée, râle des genêts protégé [texte imprimé] . - 2013 . - p.6-23.
Carte, webographie.
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in Terre Sauvage > 289 (01/2013)
Catégories : Oiseau Mots-clés : plante herbacée protection de la nature distinction (système social) biodiversité prairie (paysage) agriculture durable Résumé : Dossier sur la biodiversité sauvage. Reportage près d'Angers sur le travail d'un agriculteur qui a changé ses pratiques de fauche pour permettre au râle des genêts de nicher dans les prairies humides. Analyse de données chiffrées sur la biodiversité sauvage : constat d'une diminution des populations d'oiseaux, papillons et plantes messicoles, due à l'agriculture intensive. Présentation illustrée du concours Prairies fleuries et entretien avec Michel Delmas, directeur du parc naturel régional du Massif des Bauges, sur l'origine et les objectifs de ce concours qui contribue à la protection de la biodiversité et à la qualité des paysages. Présentation de quelques espèces animales ou végétales menacées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8604 PER Périodique CDI Documentaire Disponible
Titre : Terre Sauvage 289 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Langues : Français (fre)
in Terre Sauvage > 289 (01/2013)[article] Terre Sauvage 289 [texte imprimé] . - 2013.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8604 PER Périodique CDI Documentaire Disponible
