[article]
| Titre : |
Les courses changent au supermarché |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Frédéric Carluer-Lossouarn, Personne interviewée ; Anne Ducellier, Intervieweur |
| Editeur : |
Société Alsacienne de Publications, 2009 |
| Article en page(s) : |
p.8-9 |
| Note générale : |
Lexiques, statistiques, webographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Journal des Enfants > 1223 (21/05/2009)
| Mots-clés : |
commerce intégré point de vente France 1960- grande distribution |
| Résumé : |
Présentation des supermarchés. Historique et évolution des grandes et moyennes surfaces commerciales en France. Présentation de "l'Express Marché", première grande surface ouverte en France en 1958. Interview de Frédéric Carluer-Lossouarn, journaliste dans la presse commerciale, sur son avis sur l'évolution des grandes surfaces. Point sur le drive-in et sur les autres évolutions marketing. Définitions des grandes surfaces : supérette, supermarché, hypermarché, hard-discount. Point sur le code-barres. Point sur le caddie. Point sur le rôle actif du consommateur et sur les conseils donnés par les sociétés de défense des consommateurs. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Les courses changent au supermarché [texte imprimé] / Frédéric Carluer-Lossouarn, Personne interviewée ; Anne Ducellier, Intervieweur . - Société Alsacienne de Publications, 2009 . - p.8-9. Lexiques, statistiques, webographie. Langues : Français ( fre) in Journal des Enfants > 1223 (21/05/2009)
| Mots-clés : |
commerce intégré point de vente France 1960- grande distribution |
| Résumé : |
Présentation des supermarchés. Historique et évolution des grandes et moyennes surfaces commerciales en France. Présentation de "l'Express Marché", première grande surface ouverte en France en 1958. Interview de Frédéric Carluer-Lossouarn, journaliste dans la presse commerciale, sur son avis sur l'évolution des grandes surfaces. Point sur le drive-in et sur les autres évolutions marketing. Définitions des grandes surfaces : supérette, supermarché, hypermarché, hard-discount. Point sur le code-barres. Point sur le caddie. Point sur le rôle actif du consommateur et sur les conseils donnés par les sociétés de défense des consommateurs. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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