[article]
| Titre : |
Cuisine et indépendance |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Virginie Félix, Auteur |
| Editeur : |
Télérama, 2021 |
| Article en page(s) : |
p.26-28 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Télérama > 3704 (09/01/2021)
| Catégories : |
Enseignement
Réfugié
|
| Mots-clés : |
art culinaire |
| Résumé : |
Retour sur l'initiative de l'école culinaire destinée à des réfugiés, "Les cuistots migrateurs" : l'origine de sa création pour à la fois permettre l'insertion de réfugiés et le mélange de leur culture dans des prestations de traiteur ; comment l'école dispense gratuitement en même temps une formation culinaire et des cours de français ; la bienveillance de l'école vis-à-vis des candidats et son soutien financier par des particuliers par le biais du crowfounding et du parrainage. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Cuisine et indépendance [texte imprimé] / Virginie Félix, Auteur . - Télérama, 2021 . - p.26-28. Langues : Français ( fre) in Télérama > 3704 (09/01/2021)
| Catégories : |
Enseignement
Réfugié
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| Mots-clés : |
art culinaire |
| Résumé : |
Retour sur l'initiative de l'école culinaire destinée à des réfugiés, "Les cuistots migrateurs" : l'origine de sa création pour à la fois permettre l'insertion de réfugiés et le mélange de leur culture dans des prestations de traiteur ; comment l'école dispense gratuitement en même temps une formation culinaire et des cours de français ; la bienveillance de l'école vis-à-vis des candidats et son soutien financier par des particuliers par le biais du crowfounding et du parrainage. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Cuisine et indépendance / Télérama (2021) in Télérama, 3704 (09/01/2021)
