[article]
| Titre : |
Champions du (bon) goût ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Société Alsacienne de Publications, 2021 |
| Article en page(s) : |
p.4 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Journal des Enfants > 1798 (07/10/2021)
| Catégories : |
Période historique
|
| Mots-clés : |
gastronomie |
| Résumé : |
Le point sur l'histoire de la gastronomie française : l'apparition des tavernes à Paris au Moyen Age, la diffusion de la cuisine française à travers l'Europe, le "Bocuse d'or" remporté par la France en 2021. Encadré : la victoire de l'Italie pour la pâtisserie lors de cette Coupe du monde de cuisine. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique //Article de périodique |
[article] Champions du (bon) goût ? [texte imprimé] . - Société Alsacienne de Publications, 2021 . - p.4. Langues : Français ( fre) in Journal des Enfants > 1798 (07/10/2021)
| Catégories : |
Période historique
|
| Mots-clés : |
gastronomie |
| Résumé : |
Le point sur l'histoire de la gastronomie française : l'apparition des tavernes à Paris au Moyen Age, la diffusion de la cuisine française à travers l'Europe, le "Bocuse d'or" remporté par la France en 2021. Encadré : la victoire de l'Italie pour la pâtisserie lors de cette Coupe du monde de cuisine. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique //Article de périodique |
|
Champions du (bon) goût ? / Société Alsacienne de Publications (2021) in Journal des Enfants, 1798 (07/10/2021)