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Titre : Science & vie junior 330 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2017 Prix : 5,00
in Science & vie junior > 330 (03/2017)[article] Science & vie junior 330 [texte imprimé] . - 2017.
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Titre : Nourriture à gogo ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Gaëlle Moulun, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.6-13 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : élevage élevage intensif Résumé : Photographies légendées de fermes dans le monde entier : exemple de culture des salades dans une ferme verticale au Japon ; ferme aquacole de Yantai (Nord-Est de la Chine) et élevage des poissons, crustacés et coquillage aux antibiotiques ; récolte du blé dans un champ américain et question des conséquences de l'utilisation d'engrais et de pesticides sur ces grandes surfaces agricoles ; plans de salades cultivés sur une sorte de manège à Tokyo (Japon) et enrichis en phosphates et sels minéraux pour leur croissance ; parc d'engraissement intensif de génisses nourries aux hormones aux États-Unis ; distributeur automatique de fourrage dans une ferme ; pêcheurs d'algues en Chine ; culture de racines de plantes et traitements aux produits chimiques pour en extraire certaines substances. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Nourriture à gogo ! [texte imprimé] / Anne-Gaëlle Moulun, Auteur . - 2017 . - p.6-13.
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Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : élevage élevage intensif Résumé : Photographies légendées de fermes dans le monde entier : exemple de culture des salades dans une ferme verticale au Japon ; ferme aquacole de Yantai (Nord-Est de la Chine) et élevage des poissons, crustacés et coquillage aux antibiotiques ; récolte du blé dans un champ américain et question des conséquences de l'utilisation d'engrais et de pesticides sur ces grandes surfaces agricoles ; plans de salades cultivés sur une sorte de manège à Tokyo (Japon) et enrichis en phosphates et sels minéraux pour leur croissance ; parc d'engraissement intensif de génisses nourries aux hormones aux États-Unis ; distributeur automatique de fourrage dans une ferme ; pêcheurs d'algues en Chine ; culture de racines de plantes et traitements aux produits chimiques pour en extraire certaines substances. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Mauvaise note pour l'école française Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.22-25 Note générale : Carte, glossaire. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Mots-clés : évaluation internationale (enseignement) évaluation du système éducatif Résumé : Point sur le niveau scolaire des élèves en France, après les résultats des enquêtes internationales PISA (programme international pour le suivi des acquis des élèves) et TIMSS (étude sur les tendances en mathématiques et en sciences) : causes d'un niveau en baisse (notamment en sciences et en mathématiques). Problème des inégalités sociales à l'école. Conséquences pour les élèves d'un mauvais niveau scolaire : des jeunes moins diplômés avec des difficultés pour trouver un emploi. Exemples de pays en réussite scolaire (Singapour, Finlande) : explication des méthodes utilisées pour obtenir un bon niveau des élèves. Moyens et solutions envisagées pour améliorer les résultats scolaires des Français. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Mauvaise note pour l'école française [texte imprimé] / Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur . - 2017 . - p.22-25.
Carte, glossaire.
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Mots-clés : évaluation internationale (enseignement) évaluation du système éducatif Résumé : Point sur le niveau scolaire des élèves en France, après les résultats des enquêtes internationales PISA (programme international pour le suivi des acquis des élèves) et TIMSS (étude sur les tendances en mathématiques et en sciences) : causes d'un niveau en baisse (notamment en sciences et en mathématiques). Problème des inégalités sociales à l'école. Conséquences pour les élèves d'un mauvais niveau scolaire : des jeunes moins diplômés avec des difficultés pour trouver un emploi. Exemples de pays en réussite scolaire (Singapour, Finlande) : explication des méthodes utilisées pour obtenir un bon niveau des élèves. Moyens et solutions envisagées pour améliorer les résultats scolaires des Français. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Plongée dans les abysses Type de document : texte imprimé Auteurs : Carine Peyrières, Auteur ; Romain Raffegeau, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.32-41 Note générale : Carte, glossaire, schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Catégories : Écosystème marin Résumé : Dossier consacré aux abysses. Rappel des connaissances scientifiques sur les fonds marins ; description. Difficultés et contraintes pour établir une cartographie précise. Engins d'exploration capables de résister à la forte pression de l'eau : exemple du Nautile, sous-marin à coque d'acier. Intérêt pour la cartographie des fonds marins en lien avec la découverte de minerais et volonté des pays industriels d'exploiter les gisements. Point sur les grandes catégories de ressources déjà déterminées (nodules polymétalliques, encroûtements et sulfures polymétalliques). Projet d'exploitation des sulfures polymétalliques par l'entreprise australienne "Nautilus Minerals" et craintes émises par les scientifiques sur les risques écologiques induits (notamment destruction de lieux de vie d'espèces uniques). Présentation des espèces vivant dans les fonds marins. Explication de la chaîne alimentaire des océans. Organisation de la vie près des fumeurs : importance des bactéries qui nourrissent vers et crustacés à la base de la chaîne alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Plongée dans les abysses [texte imprimé] / Carine Peyrières, Auteur ; Romain Raffegeau, Auteur . - 2017 . - p.32-41.
Carte, glossaire, schémas.
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Catégories : Écosystème marin Résumé : Dossier consacré aux abysses. Rappel des connaissances scientifiques sur les fonds marins ; description. Difficultés et contraintes pour établir une cartographie précise. Engins d'exploration capables de résister à la forte pression de l'eau : exemple du Nautile, sous-marin à coque d'acier. Intérêt pour la cartographie des fonds marins en lien avec la découverte de minerais et volonté des pays industriels d'exploiter les gisements. Point sur les grandes catégories de ressources déjà déterminées (nodules polymétalliques, encroûtements et sulfures polymétalliques). Projet d'exploitation des sulfures polymétalliques par l'entreprise australienne "Nautilus Minerals" et craintes émises par les scientifiques sur les risques écologiques induits (notamment destruction de lieux de vie d'espèces uniques). Présentation des espèces vivant dans les fonds marins. Explication de la chaîne alimentaire des océans. Organisation de la vie près des fumeurs : importance des bactéries qui nourrissent vers et crustacés à la base de la chaîne alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : L'invasion des soucoupes flottantes. L'art de coincer la bulle Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Gaëlle Moulun, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.42-43 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Catégories : Bactérie Mots-clés : méthane lac (eau continentale) Canada Résumé : Photographie légendée de bulles de méthane coincées dans l'eau gelée du lac Minnewanka (Canada). Explication du phénomène de décomposition des mollusques morts dans le lac par des bactéries utilisant le méthane comme processus de dégradation ; description des étapes de formation des "galets" de méthane dans l'eau gelée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'invasion des soucoupes flottantes. L'art de coincer la bulle [texte imprimé] / Anne-Gaëlle Moulun, Auteur . - 2017 . - p.42-43.
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Catégories : Bactérie Mots-clés : méthane lac (eau continentale) Canada Résumé : Photographie légendée de bulles de méthane coincées dans l'eau gelée du lac Minnewanka (Canada). Explication du phénomène de décomposition des mollusques morts dans le lac par des bactéries utilisant le méthane comme processus de dégradation ; description des étapes de formation des "galets" de méthane dans l'eau gelée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Elle ramène sa fraise pour mieux rester discrète ! Toutes les facettes du camouflage Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Gaëlle Moulun, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.44-45 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Mots-clés : araignée (arachnide) mimétisme animal Résumé : Photographie légendée d'une "araignée miroir" (ou "araignée à paillettes") vivant dans les forêts de Singapour. Rôle des petites plaques argentées présentes sur son corps : permettre à l'animal de se dissimuler en cas de danger. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Elle ramène sa fraise pour mieux rester discrète ! Toutes les facettes du camouflage [texte imprimé] / Anne-Gaëlle Moulun, Auteur . - 2017 . - p.44-45.
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Mots-clés : araignée (arachnide) mimétisme animal Résumé : Photographie légendée d'une "araignée miroir" (ou "araignée à paillettes") vivant dans les forêts de Singapour. Rôle des petites plaques argentées présentes sur son corps : permettre à l'animal de se dissimuler en cas de danger. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Pleins gaz contre la pollution ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Titouan Corlet, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.46-49 Note générale : Carte, glossaire, schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Mots-clés : lutte antipollution pollution atmosphérique Résumé : Présentation du projet de Moshe Alamaro, ingénieur à l'institut de technologie de Massachusetts (États-Unis), pour évacuer la pollution des zones urbaines. Objectif : diriger les nuages de pollution dans un courant ascendant au-dessus des nuages, en utilisant la puissance des réacteurs d'avion. Avis contradictoires et risques possibles sur le climat des régions concernées par ce système de dépollution. Exemple de l'expérience des fermiers américains qui utilisent des hélicoptères pour évacuer l'air froid bloqué au sol en hiver en dispersant la couche d'inversion. Intérêt de la Chine et de l'Inde pour le projet de Moshe Alamaro. Description et avantages de ce système. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pleins gaz contre la pollution ! [texte imprimé] / Titouan Corlet, Auteur . - 2017 . - p.46-49.
Carte, glossaire, schémas.
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Mots-clés : lutte antipollution pollution atmosphérique Résumé : Présentation du projet de Moshe Alamaro, ingénieur à l'institut de technologie de Massachusetts (États-Unis), pour évacuer la pollution des zones urbaines. Objectif : diriger les nuages de pollution dans un courant ascendant au-dessus des nuages, en utilisant la puissance des réacteurs d'avion. Avis contradictoires et risques possibles sur le climat des régions concernées par ce système de dépollution. Exemple de l'expérience des fermiers américains qui utilisent des hélicoptères pour évacuer l'air froid bloqué au sol en hiver en dispersant la couche d'inversion. Intérêt de la Chine et de l'Inde pour le projet de Moshe Alamaro. Description et avantages de ce système. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Pluton, un c?ur plein de surprises Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Nicot, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.50-53 Note générale : Glossaire, schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Mots-clés : Pluton : astre Résumé : Point sur la découverte sur Pluton d'une plaine appelée "Spoutnik", dévoilée par la sonde New Horizon et composée d'un glacier d'azote. Description et caractéristiques. Rappel des hypothèses émises par les astrophysiciens concernant les origines de cette plaine. Formation de polygones en surface due aux cellules de convection. Présence d'icebergs flottants sur la plaine de glace. Existence possible d'un océan sous la glace. Hypothèse des chercheurs relative à une "anomalie de masse positive" pour expliquer la position de Pluton dans l'axe du satellite Charon. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pluton, un c?ur plein de surprises [texte imprimé] / Fabrice Nicot, Auteur . - 2017 . - p.50-53.
Glossaire, schémas.
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Mots-clés : Pluton : astre Résumé : Point sur la découverte sur Pluton d'une plaine appelée "Spoutnik", dévoilée par la sonde New Horizon et composée d'un glacier d'azote. Description et caractéristiques. Rappel des hypothèses émises par les astrophysiciens concernant les origines de cette plaine. Formation de polygones en surface due aux cellules de convection. Présence d'icebergs flottants sur la plaine de glace. Existence possible d'un océan sous la glace. Hypothèse des chercheurs relative à une "anomalie de masse positive" pour expliquer la position de Pluton dans l'axe du satellite Charon. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Le dinosaure qui perdait ses dents en grandissant Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Cavicchioli, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.58-63 Note générale : Glossaire, schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Catégories : Paléontologie Mots-clés : dinosaure Résumé : Le point sur la découverte de squelettes appartenant à une même espèce de dinosaures (Limusaurus inextricabilis), dans la région du Xinjiang (Chine). Apport de l'étude des ossements dans la compréhension du développement biologique de cette espèce qui perd ses dents en grandissant et finit avec un bec édenté comme celui des oiseaux. Hypothèse avancée par les scientifiques pour expliquer l'édentulisme : un changement de régime alimentaire (confirmé par l'analyse des atomes de carbone présents dans les os des dinosaures et par l'existence de gastrolithes dans leur estomac). Importance de ces découvertes pour la compréhension de l'évolution des dinosaures en oiseaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le dinosaure qui perdait ses dents en grandissant [texte imprimé] / Lionel Cavicchioli, Auteur . - 2017 . - p.58-63.
Glossaire, schémas.
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Catégories : Paléontologie Mots-clés : dinosaure Résumé : Le point sur la découverte de squelettes appartenant à une même espèce de dinosaures (Limusaurus inextricabilis), dans la région du Xinjiang (Chine). Apport de l'étude des ossements dans la compréhension du développement biologique de cette espèce qui perd ses dents en grandissant et finit avec un bec édenté comme celui des oiseaux. Hypothèse avancée par les scientifiques pour expliquer l'édentulisme : un changement de régime alimentaire (confirmé par l'analyse des atomes de carbone présents dans les os des dinosaures et par l'existence de gastrolithes dans leur estomac). Importance de ces découvertes pour la compréhension de l'évolution des dinosaures en oiseaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Dronement fort ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Lathière, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.65 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Mots-clés : drone (aéronautique) Résumé : Photographies légendées d'un drone capable de soulever un surfeur des neiges : description et principe de fonctionnement de l'engin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Dronement fort ! [texte imprimé] / Serge Lathière, Auteur . - 2017 . - p.65.
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Mots-clés : drone (aéronautique) Résumé : Photographies légendées d'un drone capable de soulever un surfeur des neiges : description et principe de fonctionnement de l'engin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Et si... la Terre était creuse ? Type de document : texte imprimé Auteurs : René Cuillierier, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.66-69 Note générale : Glossaire, schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Mots-clés : planète Terre Résumé : Scénario fictif imaginant comment serait la vie à l'intérieur d'une planète Terre creuse. Rappel du "premier théorème de Newton" et des forces en "1/r2" expliquant le manque de gravité dans cette Terre creuse. Force centrifuge, gravité artificielle et impression de toujours marcher sur une pente plus ou moins verticale. Problème soulevé par l'élément constituant la coquille de cette planète : sa radioactivité. Existence d'un Soleil interne et conditions pour que cette étoile rayonne comme le Soleil à la surface de la Terre. Encadré : rappel du mythe de la Terre creuse, théorie défendue par l'astronome Edmond Halley. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Et si... la Terre était creuse ? [texte imprimé] / René Cuillierier, Auteur . - 2017 . - p.66-69.
Glossaire, schémas.
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Mots-clés : planète Terre Résumé : Scénario fictif imaginant comment serait la vie à l'intérieur d'une planète Terre creuse. Rappel du "premier théorème de Newton" et des forces en "1/r2" expliquant le manque de gravité dans cette Terre creuse. Force centrifuge, gravité artificielle et impression de toujours marcher sur une pente plus ou moins verticale. Problème soulevé par l'élément constituant la coquille de cette planète : sa radioactivité. Existence d'un Soleil interne et conditions pour que cette étoile rayonne comme le Soleil à la surface de la Terre. Encadré : rappel du mythe de la Terre creuse, théorie défendue par l'astronome Edmond Halley. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : NombresserbmoN Type de document : texte imprimé Auteurs : Robin Jamet, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.71 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Mots-clés : nombre expérimentation scientifique Résumé : Proposition d'une expérience mathématique avec des nombres et leurs "miroirs". Objectif : aborder les propriétés des nombres et la notion de "palindrome". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] NombresserbmoN [texte imprimé] / Robin Jamet, Auteur . - 2017 . - p.71.
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Mots-clés : nombre expérimentation scientifique Résumé : Proposition d'une expérience mathématique avec des nombres et leurs "miroirs". Objectif : aborder les propriétés des nombres et la notion de "palindrome". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : L'effroyable tsunami de mélasse Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.78-81 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Mots-clés : produit sucré catastrophe industrielle Boston : Etats-Unis 1919-1939 Résumé : Le point sur l'effondrement d'une énorme citerne de mélasse à Boston (États-Unis) le 15 janvier 1919 : rappel des faits ; mystères sur les causes de la dispersion aussi rapide et sous forme de vague géante de ce liquide visqueux ; recherches scientifiques effectuées en 2016 par des spécialistes de l'université de Harvard (États-Unis) pour comprendre et expliquer ce phénomène. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'effroyable tsunami de mélasse [texte imprimé] / Emmanuel Deslouis, Auteur . - 2017 . - p.78-81.
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Mots-clés : produit sucré catastrophe industrielle Boston : Etats-Unis 1919-1939 Résumé : Le point sur l'effondrement d'une énorme citerne de mélasse à Boston (États-Unis) le 15 janvier 1919 : rappel des faits ; mystères sur les causes de la dispersion aussi rapide et sous forme de vague géante de ce liquide visqueux ; recherches scientifiques effectuées en 2016 par des spécialistes de l'université de Harvard (États-Unis) pour comprendre et expliquer ce phénomène. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Cheveux incoiffables : on a trouvé la racine du mal Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Devillaine, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.82-83 Note générale : Glossaire. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Catégories : Maladie Mots-clés : système pileux Résumé : Point sur le mal des cheveux incoiffables (ou "cheveux de verre pilé"), qui a la particularité de se développer chez certains bébés pour disparaître à l'adolescence : rappel des recherches effectuées sur cette anomalie capillaire par des dermatologues français et une spécialiste des maladies héréditaires allemande ; découverte de l'origine génétique de cette affection et explications. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cheveux incoiffables : on a trouvé la racine du mal [texte imprimé] / Valérie Devillaine, Auteur . - 2017 . - p.82-83.
Glossaire.
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Catégories : Maladie Mots-clés : système pileux Résumé : Point sur le mal des cheveux incoiffables (ou "cheveux de verre pilé"), qui a la particularité de se développer chez certains bébés pour disparaître à l'adolescence : rappel des recherches effectuées sur cette anomalie capillaire par des dermatologues français et une spécialiste des maladies héréditaires allemande ; découverte de l'origine génétique de cette affection et explications. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Améliorez le graphisme de vos jeux Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur ; Jonathan Landemard, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.84-85 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Mots-clés : logiciel libre traitement des images jeu vidéo Résumé : Conseils pratiques et étapes nécessaires à l'utilisation du logiciel "ReShade", qui permet de modifier le graphisme et la qualité des images des jeux vidéo. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Améliorez le graphisme de vos jeux [texte imprimé] / Emmanuel Deslouis, Auteur ; Jonathan Landemard, Auteur . - 2017 . - p.84-85.
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Mots-clés : logiciel libre traitement des images jeu vidéo Résumé : Conseils pratiques et étapes nécessaires à l'utilisation du logiciel "ReShade", qui permet de modifier le graphisme et la qualité des images des jeux vidéo. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Superhéros au bord de la crise de nerfs ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucie Bergeron, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.86-89 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Mots-clés : étude psychologique super-héros Résumé : Description, par une psychologue, de la personnalité et du profil psychologique de six superhéros : Wolverine, Docteur Strange, Spider-Man, Catwoman, Superman et Batman. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Superhéros au bord de la crise de nerfs ! [texte imprimé] / Lucie Bergeron, Auteur . - 2017 . - p.86-89.
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Mots-clés : étude psychologique super-héros Résumé : Description, par une psychologue, de la personnalité et du profil psychologique de six superhéros : Wolverine, Docteur Strange, Spider-Man, Catwoman, Superman et Batman. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Comment Google donne-t-il des réponses à mes recherches ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Fontaine, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.93 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 330 (03/2017)Catégories : Algorithme Mots-clés : Google programmation Résumé : Point sur les programmes informatiques d'analyse des requêtes dans Google : explications concernant le fonctionnement de ce moteur de recherche, basé sur la popularité des sites internet ; avantages et inconvénients de ce type de classement ; exemple d'une recherche sur l'holocauste en montrant les limites et l'importance de la formulation des requêtes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment Google donne-t-il des réponses à mes recherches ? [texte imprimé] / Philippe Fontaine, Auteur . - 2017 . - p.93.
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Catégories : Algorithme Mots-clés : Google programmation Résumé : Point sur les programmes informatiques d'analyse des requêtes dans Google : explications concernant le fonctionnement de ce moteur de recherche, basé sur la popularité des sites internet ; avantages et inconvénients de ce type de classement ; exemple d'une recherche sur l'holocauste en montrant les limites et l'importance de la formulation des requêtes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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