| Titre : |
La cuisine italienne |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
PML Editions |
| Collection : |
Merveilles de la cuisine |
| Importance : |
62 p.: ill. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-87628-016-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Italie
|
| Mots-clés : |
recette culinaire préparation des repas |
| Résumé : |
Une sélection de recettes italienne classées par catégories : "antipasti", "minestra", "minestrone", polenta, "zuppe", pâtes, riz, gnocchi, pizza, "frittate", oeufs, poissons, viandes, volailles, légumes et desserts. Index des recettes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
La cuisine italienne [texte imprimé] . - PML Editions, [s.d.] . - 62 p.: ill.. - ( Merveilles de la cuisine) . ISBN : 978-2-87628-016-8 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Italie
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| Mots-clés : |
recette culinaire préparation des repas |
| Résumé : |
Une sélection de recettes italienne classées par catégories : "antipasti", "minestra", "minestrone", polenta, "zuppe", pâtes, riz, gnocchi, pizza, "frittate", oeufs, poissons, viandes, volailles, légumes et desserts. Index des recettes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
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