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Spiruline : une algue contre la faim / Muriel Royer-de-Véricourt / Paris : Excelsior Publications (2006) in Science & vie junior, 206 (11/2006)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 206 (11/2006) Titre : Spiruline : une algue contre la faim Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel Royer-de-Véricourt, Auteur ; Gwen Kéraval, Illustrateur Editeur : Paris : Excelsior Publications, 2006 Article en page(s) : p.74-76 Langues : Français (fre) Catégories : Pays en développement Mots-clés : algue  complément alimentaire  nutrition  2000- Résumé : Présentation, en 2006, d'une algue, la spiruline : intérêt de ses qualités nutritionnelles (apports en protéines, sels minéraux, vitamines) pour les pays pauvres. Description de la technique de culture de la spiruline, adaptée aux pays tropicaux. Le projet de production de la spiruline au Burkina Faso. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Spiruline : une algue contre la faim [texte imprimé] / Muriel Royer-de-Véricourt, Auteur ; Gwen Kéraval, Illustrateur . - Paris : Excelsior Publications, 2006 . - p.74-76. Langues : Français (fre) in Science & vie junior > 206 (11/2006) Catégories : Pays en développement Mots-clés : algue  complément alimentaire  nutrition  2000- Résumé : Présentation, en 2006, d'une algue, la spiruline : intérêt de ses qualités nutritionnelles (apports en protéines, sels minéraux, vitamines) pour les pays pauvres. Description de la technique de culture de la spiruline, adaptée aux pays tropicaux. Le projet de production de la spiruline au Burkina Faso. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
329	PER	Périodique	CDI	Documentaire	Disponible