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Ajouter le résultat dans votre panierTélérama 3682-3683 / Télérama (2020) in Télérama, 3682-3683 (08/08/2020)
Titre : Télérama 3682-3683 Type de document : texte imprimé Editeur : Télérama, 2020 Langues : Français (fre)
in Télérama > 3682-3683 (08/08/2020)[article] Télérama 3682-3683 [texte imprimé] . - Télérama, 2020.
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Titre : Christophe Lavelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Lavelle, Personne interviewée ; Virginie Félix, Intervieweur Editeur : Télérama, 2020 Article en page(s) : p.10-13 Langues : Français (fre)
in Télérama > 3682-3683 (08/08/2020)Mots-clés : préparation des repas alimentation (nutrition) Résumé : Entretien avec le scientifique Christophe Lavelle, spécialiste de l?alimentation et auteur de l?ouvrage "Je mange donc je suis" : l?origine de sa passion pour la cuisine et son regard de physicien sur celle-ci ; son analyse des différents sujets de controverse concernant la cuisine en lien avec la santé ; comment, selon lui, réduire les inégalités sociales face à l?alimentation ; les évolutions qu?il espère en matière d?alimentation dans l?avenir notamment concernant une alimentation plus vertueuse en matière d?écologie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Christophe Lavelle [texte imprimé] / Christophe Lavelle, Personne interviewée ; Virginie Félix, Intervieweur . - Télérama, 2020 . - p.10-13.
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Mots-clés : préparation des repas alimentation (nutrition) Résumé : Entretien avec le scientifique Christophe Lavelle, spécialiste de l?alimentation et auteur de l?ouvrage "Je mange donc je suis" : l?origine de sa passion pour la cuisine et son regard de physicien sur celle-ci ; son analyse des différents sujets de controverse concernant la cuisine en lien avec la santé ; comment, selon lui, réduire les inégalités sociales face à l?alimentation ; les évolutions qu?il espère en matière d?alimentation dans l?avenir notamment concernant une alimentation plus vertueuse en matière d?écologie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Exemplaires
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Titre : Ils ont pris des cours de champs Type de document : texte imprimé Auteurs : Weronika Zarachowicz, Auteur Editeur : Télérama, 2020 Article en page(s) : p.14-17 Langues : Français (fre)
in Télérama > 3682-3683 (08/08/2020)Catégories : Agriculture
BanlieueMots-clés : nature jeunesse Résumé : Retour sur l?expérience vécue de découverte de la nature et de l?agriculture par un groupe de lycéens de Seine-Saint-Denis lors du tournage du film "Douce France" : l?objectif du documentaire de sensibiliser la jeunesse de Seine-Saint-Denis sur le grignotage des terres agricoles par l?urbanisation ; témoignages des jeunes figurants du film sur leurs découvertes ; présentation de l?agriculteur du film, Florent Sebban, qui exprime ses souhaits pour une agriculture biologique et plus raisonnée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ils ont pris des cours de champs [texte imprimé] / Weronika Zarachowicz, Auteur . - Télérama, 2020 . - p.14-17.
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Catégories : Agriculture
BanlieueMots-clés : nature jeunesse Résumé : Retour sur l?expérience vécue de découverte de la nature et de l?agriculture par un groupe de lycéens de Seine-Saint-Denis lors du tournage du film "Douce France" : l?objectif du documentaire de sensibiliser la jeunesse de Seine-Saint-Denis sur le grignotage des terres agricoles par l?urbanisation ; témoignages des jeunes figurants du film sur leurs découvertes ; présentation de l?agriculteur du film, Florent Sebban, qui exprime ses souhaits pour une agriculture biologique et plus raisonnée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Qui s'y frotte s'y frite ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Félix, Auteur Editeur : Télérama, 2020 Article en page(s) : p.24-26 Langues : Français (fre)
in Télérama > 3682-3683 (08/08/2020)Catégories : Aliment
BelgiqueMots-clés : consommation : économie Résumé : Retour sur la consommation de frites en Belgique : comment la frite est devenue l?emblème du pays et le 1er producteur mondial ; ce qui fait la spécificité de la frite belge cuite dans la graisse animale ; présentation des friteries ou "fritkots" qui parsèment le territoire belge et participent de la culture populaire belge. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Qui s'y frotte s'y frite ! [texte imprimé] / Virginie Félix, Auteur . - Télérama, 2020 . - p.24-26.
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Catégories : Aliment
BelgiqueMots-clés : consommation : économie Résumé : Retour sur la consommation de frites en Belgique : comment la frite est devenue l?emblème du pays et le 1er producteur mondial ; ce qui fait la spécificité de la frite belge cuite dans la graisse animale ; présentation des friteries ou "fritkots" qui parsèment le territoire belge et participent de la culture populaire belge. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Les années 1920. Le petit Gollywood de Montreuil Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Dessuant, Auteur Editeur : Télérama, 2020 Article en page(s) : p.34-36 Langues : Français (fre)
in Télérama > 3682-3683 (08/08/2020)Catégories : Cinéma Mots-clés : immigration Montreuil : Seine-Saint-Denis 1919-1939 URSS (1922-1991) Résumé : Retour sur la fuite d?une troupe d?artistes de cinéma russes vers Montreuil pour fuir les bolcheviks en 1920 : leur voyage en bateau vers Paris et leur installation dans une serre désaffectée de Montreuil ; comment leur force de survie va dynamiser la production cinématographique française ; le nom d?Albatros donné au studio de Montreuil par la troupe russe et son objectif de concurrencer le grand nombre de films venus des Etats-Unis ; la difficulté pour les studios Albatros à s?adapter au cinéma en parlant. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les années 1920. Le petit Gollywood de Montreuil [texte imprimé] / Anne Dessuant, Auteur . - Télérama, 2020 . - p.34-36.
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Catégories : Cinéma Mots-clés : immigration Montreuil : Seine-Saint-Denis 1919-1939 URSS (1922-1991) Résumé : Retour sur la fuite d?une troupe d?artistes de cinéma russes vers Montreuil pour fuir les bolcheviks en 1920 : leur voyage en bateau vers Paris et leur installation dans une serre désaffectée de Montreuil ; comment leur force de survie va dynamiser la production cinématographique française ; le nom d?Albatros donné au studio de Montreuil par la troupe russe et son objectif de concurrencer le grand nombre de films venus des Etats-Unis ; la difficulté pour les studios Albatros à s?adapter au cinéma en parlant. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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