| Titre : | Le triste sort des oignons (2008) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cosinus (Dijon) (098, 10/2008) |
| Article en page(s) : | p.40,35 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | réaction chimique |
| Résumé : | Brève explication du phénomène chimique responsable de la libération de substances irritantes par l?oignon. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||