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ChampignonSynonyme(s)EN Mould EN MycologyVoir aussi |
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Tradition séculaire, la cueillette des champignons est un plaisir, mais aussi un art difficile : en non-initiés, comment s'y reconnaître dans une telle variété de genres et d'espèces ? Bons ou mauvaischampignons ? permet de comparer d'un simple [...]
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Romain Raffegeau, Auteur |Photographie commentée de la truffe de 800 grammes vendue 85 000 euros lors de la 88e édition de la foire de la truffe blanche d'Alba en 2018. Détails sur cette foire d'Italie, sa vente aux enchères alimentant des oeuvres caritatives. Indication[...]Article : texte imprimé
Aurélia Lieberherr, Auteur ; Michel Le Moine, Photographe |Présentation d'une ferme urbaine parisienne : une champignonnière installée dans un parking souterrain abandonné.Article : texte imprimé
Arnaud Filleul, Auteur |Dossier consacré aux cèpes et bolets. La dangerosité de certains champignons et leur consommation. La formation du champignon en automne. Conseils pour cueillir les champignons : exercer son oeil selon les formes et couleurs, identifier les zone[...]Article : texte imprimé
Le point sur la fabrication et les tests, par des chercheurs au Burkina Faso, d'un champignon capable d'éliminer les moustiques et ainsi que les maladies qu'ils propagent : gène du venin de l'araignée à toile-entonnoir introduit dans un champign[...]
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Certains champignons sauvages ot été apprivoisés : les pleurotes roses, les pieds bleus... Les champignons ont souvents été associés aux sorcières. Ils sont maintenant beaucoup utilisés en cuisine et leurs arômes parfument certains médicaments. [...]Article : texte imprimé
Arnaud Filleul, Auteur |Présentation des différences entre certains champignons comestibles et des champignons vénéneux qui leur ressemblent. Rappel des parties composant un champignon. Des exemples : le rosé des prés et l'agaric jaunissant ; les amanites ; les lépiote[...]Article : texte imprimé
Carine Peyrières, Auteur |Photographie commentée de l'éjaculation d'un champignon vesse-de-loup : corps du champignon constitué de filaments enfouis sous terre, création du "sexe" en forme d'ampoule du champignon à la saison des amours, explosion de ce dernier délivrant [...]Article : texte imprimé
Sous forme de fiche, tutoriel pour mener des expériences sur le blob, champignon unicellulaire : préparation et outils nécessaires.Article : texte imprimé
Titouan Corlet, Auteur |Rappel du rôle des champignons dans l'écosystème et des conséquences pour le vivant en cas de disparition des champignons.Article : texte imprimé
Salomé Gotreau, Auteur |Photographie légendée de lingzhi (des champignons) cultivés sous serre : rappel des vertus médicinales de ces champignons ; explication des recherches et des techniques nécessaires à sa culture en dehors des forêts ; encouragements du gouverneme[...]
