| Titre : | "On va se sucrer le bec" (2010) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cosinus (Dijon) (07/2010) |
| Article en page(s) : | p.2,42 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | produit sucré / arbre feuillu / Québec (province) |
| Résumé : | Brève explication de la fabrication du sirop d'érable au Québec : la récolte de la sève d'érable, sa transformation, la production mondiale, la composition chimique du sirop d'érable. Présentation de la recette du gâteau "sucre et noix". |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||