| Titre : | L'histoire, la culture et la diversité des céréales |
| Auteurs : | Michel Chauvet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Gulf Stream, 2003 |
| Collection : | Sauvegarde |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-909421-25-4 |
| Format : | 67 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | culture céréalière ; nutrition |
| Résumé : | Les céréales dans tous leurs états : pour mieux appréhender et défendre la biodiversité depuis nos tertroirs jusqu'au fond de nos assiettes |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Sciences de la Vie et de la Terre |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 8508 | 633.1 CHA | Livre | CDI / Salle de travail | documentaire | Disponible |