| Titre : | La cuisine orientale : 60 recettes du Maghreb et du Proche-Orient |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Michel Lafon, 2024 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7499-5759-3 |
| Format : | 1 vol. (143 p.) / ill. en coul. / 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté) |
| Mots-clés: | cuisine ; Maghreb ; Moyen-Orient ; recette |
| Résumé : | Des délices marocains aux spécialités libanaises, découvrez une sélection de recettes authentiques approuvées par la communauté Marmiton. Que vous soyez novice en cuisine ou déjà un cordon bleu, ce livre vous guidera pour réaliser des plats exquis tels que le baba ganoush, les falafels, le kebab, la moussaka et les cornes de gazelle, sans oublier les nombreuses déclinaisons du tajine et du couscous. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2724 | 641 CUI | Livre | CDI / Salle de travail | documentaire | Disponible |