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Isabelle Bauthian, Auteur ; Natalie Nourigat, Illustrateur | [Paris] : Mango | Dans les cuisines de l'histoire | DL 2017La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l'Église qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, déco[...]
