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Titre :
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À la table des chevaliers
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Titre de série :
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Dans les cuisines de l'histoire
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Auteurs :
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Isabelle Bauthian, Auteur ;
Natalie Nourigat, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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[Paris] : Mango, DL 2017
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Autre Editeur :
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Le Lombard
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Collection :
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Dans les cuisines de l'histoire
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8036-3636-5
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Format :
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1 vol. (114 p.) / ill. en coul. / 27 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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BD BAU CUI TAB
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Mots-clés:
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bande dessinée de genre
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documentaire
/
bande dessinée
/
histoire
/
franco-belge
/
cuisine
/
gastronomie
/
Cuisine
/
médiévale
/
france
/
moyen-âge
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Résumé :
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La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l'Église qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !
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