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Le climat est-il en train de changer ? La surpopulation est-elle responsable des famines et des guerres ? La pollution de l'air et de l'eau nous menace-t-elle ? Sommes-nous au c?ur d'une sixième extinction ? Pour répondre à ces questions, cet ou[...]![]()
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Retour sur l'enfance de Louis Pasteur, , qui étudie les fermentations, découvre une arme anti-microbienne, définit les règles de l'asepsie, comprend la maladie du charbon, et met au point un vaccin contre la rage.