| Titre : | Des céréales, l'histoire, la culture et la diversité |
| Auteurs : | Michel Chauvet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Gulf Stream, 2004 |
| Format : | 20p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | pain / champs / pâtes |
| Résumé : | Présente les diverses céréales (blé, riz, maïs, avoine, épeautre, orge, avoine, mil) et les civilisations qu'elles ont engendrées en France et dans le monde. Le dépliant et les fiches décrivent les 23 espèces et types de céréales cultivées en France. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 489 | 641 CHA | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |