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Kazuko Masui, Auteur ; Tomoko Yamada, Auteur ; Yōhei Maruyama, Illustrateur ; Emmanuelle Pingault, Traducteur ; Véronique Dumont, Traducteur | Gründ | 2005Un guide de plus de 350 fromages avec des conseils judicieux pour choisir le bon fromage, le conserver et savoir rehausser son parfum, son arôme,
