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Philippe Jacques Dubois, Auteur ; Jean-Claude Périquet, Auteur ; Élise Rousseau, Auteur | Delachaux et Niestlé | 2013La France possède l'une des plus importantes diversités domestiques d'Europe, à l'image de ses terroirs et de ses régions. Bien qu'un certain nombre ait déjà disparu, il reste une grande variété de races de chevaux, vaches, ânes, porcs, moutons,[...]
