| Titre : |
UN APPETIT D'OGRE |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
NEWSON Lesley, Auteur |
| Editeur : |
Flammarion, 10/1997 |
| Collection : |
Castor poche, ISSN 0763-4544 |
| Importance : |
126 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-08-163832-7 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Aliment
|
| Résumé : |
Réponse d'une biologiste aux questions : pourquoi les vaches peuvent-elles se nourrir d'herbe et pas nous ?Comment se fait-il que la cuisson durcisse le blanc d'oeuf et ramollisse les pâtes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
Classe de 6e/collège/Secondaire |
| Discipline : |
Disciplines générales de l'enseignement secondaire/Sciences de la vie |
UN APPETIT D'OGRE [texte imprimé] / NEWSON Lesley, Auteur . - Flammarion, 10/1997 . - 126 p.. - ( Castor poche, ISSN 0763-4544) . ISBN : 978-2-08-163832-7 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Aliment
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| Résumé : |
Réponse d'une biologiste aux questions : pourquoi les vaches peuvent-elles se nourrir d'herbe et pas nous ?Comment se fait-il que la cuisson durcisse le blanc d'oeuf et ramollisse les pâtes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
Classe de 6e/collège/Secondaire |
| Discipline : |
Disciplines générales de l'enseignement secondaire/Sciences de la vie |
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